Carne


ARROSTO AI FUNGHI
ARROSTO ALLE CIPOLLE
BOCCONCINI DI VITELLO ALLA BOSCAIOLA
BRASATO AL BAROLO CON POLENTA
BRASATO AL RADICCHIO DI TREVISO
BROCCOLI E SALSICCIA
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
CONIGLIO STUFATO
FILETTO AI FUNGHI
FILETTO IN CROSTA DI PATATE



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Maiale


ARISTA DI MAIALE AL LATTE
BOCCONCINI DI MAIALE AL LATTE
LONZA DI MAIALE AROMATICA
MAIALE AL LATTE CON SALSA A SORPRESA
SPEZZATINO DI CAPOCOLLO DI MAIALE CON LE PAPACELLE
SPEZZATINO DI MAIALE CON POLENTA



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Pesce


GAMBERONI UBRIACHI
POLIPETTI AFFOGATI
ZUPPA DI PESCE
INSALATA DI POLIPO E VERDURE
BRANZINO AL LIMONE



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Primo


CALAMARATA CON ZUCCHINE
AGNOLOTTI AI FUNGHI PORCINI
BRODO VEGETALE
CANEDERLI AI FUNGHI PORCINI
CATALANA DI PESCE E VERDURE AL VAPORE
CONCHIGLIE ALLO ZAFFERANO
COUS COUS
CREMA DI ZUCCA GRATINATA CON POLPETTINE SAPORITE
CREPES
CREPES AL GORGONZOLA



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Sugo


SUGO AI PEPERONI
SUGO ALLA PUTTANESCA
SUGO ALLE COZZE O VONGOLE
SUGO COZZE E FIORI DI ZUCCA
SUGO SPECK E NOCI



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Uova


FRITTATINE RIPIENE
UOVA RIPIENE



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