Antipasto
ANTIPASTO DI MELANZANE ALLA SICILIANA CON CIPOLLE BIANCHE E UVETTA SULTANINA
BARCHETTE DI PEPERONI ALLA FRUTTA
CIALDINE DI PARMIGIANO CON SPUMA DI PROSCIUTTO
CROCCANTINI DI GRANA E UOVA SODE
FIORI DI ZUCCA ALLA LIGURE
GIRANDOLINE SALATE
INSALATA CALDA DI OLIVE CON CILIEGINI
NIDI ALLA SPUMA DI TONNO
SFORMATINI DI ASPARAGI