Ricetta Bimby > Tipologia:  Antipasto

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BARCHETTE DI PEPERONI GRATINATI



Ingredienti
3 peperoni
1 spicchio d'aglio
100 g di pane secco
un ciuffetto di prezzemolo (solo le foglie)
70 g di pomodoro maturo
1 confezione di tonno da 160 g
sale q.b.

Procedimento
Tagliare i peperoni a barchetta dopo averli lavati. Inserire nel boccale il pane,
l'aglio e il prezzemolo: 25 sec. vel. 8,
Aggiungere il tonno e il pomodoro: privo di bucce e semi 30 sec. vel 3,
Riempire con questo composto le barchette e disporle sulla teglia da forno. Ungere con olio e cuocere per circa 30 mon. a 180°.


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