Ingredienti
3 peperoni
1 spicchio d'aglio
100 g di pane secco
un ciuffetto di prezzemolo (solo le foglie)
70 g di pomodoro maturo
1 confezione di tonno da 160 g
sale q.b.
Procedimento
Tagliare i peperoni a barchetta dopo averli lavati. Inserire nel boccale il pane, l'aglio e il prezzemolo: 25 sec. vel. 8, Aggiungere il tonno e il pomodoro: privo di bucce e semi 30 sec. vel 3, Riempire con questo composto le barchette e disporle sulla teglia da forno. Ungere con olio e cuocere per circa 30 mon. a 180°.