Ingredienti
500 g di panna fresca
100 g di acqua fredda
Procedimento
Nel boccale inserire la farfalla, versare la panna fresca e montare 4 min. vel. 4, versare l’acqua fredda e continuare 1 min. vel. 4, Togliere e aiutandosi con le mani, strizzare il burro formando dei panetti che andranno in acqua fredda per circa 1 ora in frigorifero.