Ingredienti
500 g di farina
400 g di panna liquida
50 g di zucchero
un pizzico di sale
olio per friggere
zucchero a velo
Procedimento
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 20 sec vel 6 e 30 sec vel spiga. Lasciare riposare l’impasto per almeno 1 ora. Tirare una sfoglia piuttosto sottile, tagliarla a strisce, annodarle e friggerle in olio bollente. Scolarle con un mestolo forato e cospargerle con abbondante zucchero a velo.