Ingredienti
6 fusi di pollo (700 g)
30 g di cipolla
50 g di sedano
50 g di carota
100 g di passata di pomodoro
50 g di olio extra vergine di oliva
100 g di vino bianco secco
salvia e rosmarino
sale q.b.
Procedimento
Tritare le verdure: 5 sec. vel. 7, . Aggiungere l'olio, la carne, la salvia, il rosmarino e il sale: 10 min Varoma Antiorario Soft. Versare il vino e lasciare evaporare per qualche minuto. Aggiungere la passata di pomodoro e continuare la cottura per 20/25 min. Varoma Antiorario vel. Soft.