Ricetta Bimby > Tipologia:  Pollo

torna indietro

AVOCADO RIPIENO DI POLLO E PORCINI



Ingredienti
2 avocado
350 g di petto di pollo
200 g di porcini freschi
100 g di cimette di broccolo
40 g di olio evo
100 di salsa di soia
50 g di germogli di soia
1 spicchio di aglio
sale e pepe q.b.


Procedimento
Togliere i residui di grasso e le pellicine dal petto di pollo e tagliare la polpa a piccoli dadini. Salare,
pepare e mettere a marinare i dadini di carne con la salsa di soia per circa 1 ora..Pulire i porcini e tagliarli a fette. Tagliare gli avocado a metà,
svuotarli della polpa e tagliarla a dadini. Insaporire l’olio con lo spicchio di aglio 3 min.
100° vel. 1,
Aggiungere le fette di porcino e cuocere 5 min.
100° vel. 1 antiorario. Unire ai porcini i cubetti di pollo con la loro marinata e cuocere 7 min.
temp. Varoma vel. Soft antiorario. Aggiustare di sale,
unire le cimette di broccolo,
cuocere 4 min.
100° vel. 1 antiorario. Unire al composto i dadini di avocado e i germogli di soia,
amalgamare 1 min.
vel.1,
Togliere e riempire con il composto i gusci di avocado. Servire su foglie di lattuga e a piacere irrorare con altra salsa di soia.


Ricerche correlate:    POLLO RIPIENO   INVOLTINI POLLO RIPIENO   porcini   pollo   pollo curry   pasta pollo   ripieno   pollo alle mandorle   calzone ripieno   pollo cacciatora   petto pollo   PETTI POLLO   ripieno cannelloni   filetti pollo   pollo limone   involtini pollo varoma   petto pollo varoma   ripieno per ravioli   spezzatino pollo   crema porcini 

Ricette bimby a--z      
A  B  C  D 
E  F  G  H 
I  J  K  L 
M  N  O  P 
Q  R  S  T 
U  V  W  X 
Y  Z
Ricette a--z      
A  B  C  D 
E  F  G  H 
I  J  K  L 
M  N  O  P 
Q  R  S  T 
U  V  W  X 
Y  Z