Ricetta Bimby > Tipologia:  Pollo

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POLLO AI CORN FLAKES



Ingredienti
1 tazza di corn flakes non zuccherati
50 g di parmigiano grattugiato
50 g di emmenthal a pezzetti
50 g di burro fuso
sale e pepe q.b.
2 petti di pollo interi



Procedimento
Mettere nel boccale i corn flakes,
il parmigiano grattugiato e l'ementhal a pezzetti: 5 sec. vel 4 e mettere in un piatto. Dividere i petti di pollo in modo da ricavarne 8 filetti,
passarli nel burro fuso e poi nella miscela di corn flakes. Salare e pepare. Allinearli sulla placca ricoperta di carta forno,
cospargerli con gli eventuali corn flakes rimasti e cuocere 35-40 minuti in forno già caldo a 180° (160° se ventilato,
ma ognuno,
come al solito,
si regoli col proprio forno). Servire con un'insalatina croccante.


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