Ingredienti
2 uova e 1 tuorlo
1 cucchiaio aceto balsamico
il succo di 1/2 limone
200 200/250 g di olio di semi
sale q.b.
Procedimento
Inserire nel boccale la farfalla, tutti gli ingredienti tranne l'olio, frullare: 30 sec. vel. 7, Con il misurino leggermente inclinato versando l'olio lentamente a filo.