Ricetta Bimby > Tipologia:  Sugo

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SUGO ALLE VERDURE



Ingredienti
200 g di verdure miste: 1 spicchio d'aglio, cipolla, carota, sedano, prezzemolo
400 g di pomodori o pelati
1 misurino d'acqua
30 g d'olio
sale q.b.

Procedimento
Inserire nel boccale tutte le verdure e tritare: 5 sec. vel.7,
Versare l'olio e insaporire le verdure: 3 min.
100° vel. Soft. Aggiungere il pomodoro,
l'acua e il sale: 15 min.
100° Soft. Nota:Ottimo per condire le tagliatelle


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