Ricetta Bimby > Tipologia:  Sugo

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SUGO AI PEPERONI



Ingredienti
1 peperone rosso
1 peperone verde
80 g di burro
50 g di panna da cucina
50 g di parmigiano grattugiato
sale q.b.

Procedimento
Tritare i peperoni: 6 sec. vel. 4,
Unire il burro,
il sale e cuocere 20 min.
100° vel. 4,
Aggiungere il parmigiano e la panna 20 sec. vel. 4,
E' ottimo per condire tortiglioni e pennette.


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