Ingredienti
600 g di farina 0
320 g di acqua
1cubetto di lievito di birra
10 g di zucchero o malto
10 g di sale
20 g di olio extra vergine d’oliva.
Procedimento
Nel boccale acqua, olio, lievito e zucchero, 5 sec. vel.3, Aggiungere farina e sale impastare 3 min. vel. Spiga. Lasciare lievitare per 1 ora.