Ingredienti
30 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
600 g di broccoletti puliti
100 g di vino rosso sale q.b.
Procedimento
Nel boccale olio e aglio intero chiudere con il coperchio: impostare 4 min. 100° Antiorario vel. 1, Mettere nel boccale i broccoletti, salare 15 min. 100° Antiorario vel. 1, chiudere con misurino. Dopo 10 minuti di cottura versare il vino e lasciare scoperto il boccale.