Ricetta Bimby > Tipologia:  Verdure

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BIETOLE E PATATE



Ingredienti
1 fascetto di bietole
2 o 3 patate
15 g olio
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di aceto balsamico

Procedimento
Inserire l'olio nel boccale con lo spicchio d'aglio e far insaporire 5min.
100°Vel. 1,
Introdurre le bietole lavate ma non sgocciolate pił un misurino e 1/2 di acqua. Contemporaneamente mettere le patate tagliate a tocchetti e far cuocere tutto per 20min.
circa,
100° vel1 antiorario. Due minuti prima della fine,
salare e mantecare con un cucchiaio di aceto balsamico.


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