Acciughe Gratinate

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

600 G Acciughe
1 Limone
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Pangrattato
Sale

Preparazione:

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. Sbattere l’olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.