Alici E Peperoni

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

600 G Acciughe
600 G Peperoni
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:

Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 minuti) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.