Amaretti Morbidi

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

50 G Mandorle Amare
150 G Mandorle Dolci
300 G Zucchero A Velo
10 Albumi D’uovo

Preparazione:

Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d’uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio