Aragosta Alla Catalana

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

Aragosta
Sale
Cipolle Dolci Novelle
Pomodori
Ruchetta
Olio D’oliva
Aceto Di Vino

Preparazione:

Bollire in acqua salata l’aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.