Aranciata

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 4

Ingredienti: 

100 Cl Acqua
1000 G Zucchero
2000 G Arance
1000 G Limoni

Preparazione:

Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo. Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le bucce grattugiate, coprite e lasciate cosÌÂ per qualche ora. Poi filtrate ed unite il succo degli agrumi e, se necessario, allungate con un altro po’ d’acqua. Conservate in frigorifero.