Aringhe All’opera

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

500 G Aringhe Pulite
1 Cucchiaino Sale
25 Cl Panna Da Cucina
1 Uovo
Farina Di Segale
2 Cucchiai Margarina Fusa

Preparazione:

Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall’acqua. Mescolate la panna con l’uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finch̩ saranno dorate. Servitele calde.