Asparagi Gratinati

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

1000 G Asparagi
20 Cl Besciamella Pronta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale

Preparazione:

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.