Avocado Ripieni Di Aragosta

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

2 Avocado Piuttosto Grandi
1 Limone
1 Tazza Maionese
1 Scatola Polpa D’aragosta
Pepe

Preparazione:

Tagliate gli avocado a metÌÊ nel senso della lunghezza ed estraete il nocciolo. Strofinate la polpa con mezzo limone in modo che non annerisca. Grattugiate la buccia del restante mezzo limone e incorporatela alla maionese, mescolando bene. Scolate dal liquido di conserva la polpa di aragosta, spezzettatela e unitela alla maionese. Pepate leggermente il composto e distribuitelo nelle vaschette di avocado. Lasciate gli avocado in frigorifero fino al momento di servirli.