Baccalˆ Col Cavolfiore

Tipo del Piatto: Pesce

Ingrediente Principale: Baccalˆ

Persone: 4

Ingredienti: 

500 G ==== Baccalˆrn200 G ==== Pomodori Pachinorn1 Cucchiaio ==== Capperi Sott’oliorn6 ==== Olive Nerern1 ==== Acciuga Sott’oliorn1 ==== Cavolfiorern1 ==== Peperoncinorn ==== Pepern ==== Olio D’oliva Extra-verginern ==== Prezzemolorn ==== Basilico

Preparazione:

Tagliare a pezzettini il baccalˆ, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.