Banane Alla Fiamma

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Banane Mature
2 Arance (succo)
4 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Brandy
60 G Burro

Preparazione:

Fondere il burro, aggiungere lo zucchero, il succo di arancia e mescolare gli ingredienti. Aggiungere le banane e girarle delicatamente perchÌ© assorbano bene il sugo. Quando il fondo di cottura tenderÌÊ a caramellarsi versare il brandy, lasciare che si scaldi bene, quindi inclinare il tegame e infiammare. Servire subito.