Barbabietole Alla Besciamella

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

600 G Barbabietole Cotte
1 Tazza Besciamella Fluida
30 G Burro
Sale

Preparazione:

Sbucciate le barbabietole, tagliatele a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro. Sistematele in una pirofila leggermente imburrata, cospargetele con il restante burro fuso. Salate, ricoprite con la besciamella e mettete a gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite ben caldo.