Barchette Ai 4 Formaggi

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

150 G Pasta Tipo Ditalini
Besciamella
50 G Formaggio Fontina
50 G Formaggio Emmenthal
50 G Formaggio Caciotta
50 G Mozzarella
Burro
Sale

Preparazione:

Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po’ di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.