Bocconcini Di Tacchino Con Peperoni E Radicchio

Tipo del Piatto: Pollame

Persone: 4

Ingredienti: 

100 G Bocconcini Di Tacchino
1/2 Peperone
100 G Pancetta
1 Spicchio Aglio
1/2 Radicchio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Rosmarino
Sale
Pepe Nero
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe.