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Brandy Crusta
Tipo del Piatto: Bevande
Persone: 1
Ingredienti:
1/2 Limone (succo)2 Cucchiai Zucchero2 Cubetti Ghiaccio1 Cucchiaino Sciroppo3 Gocce Maraschino2 Gocce Angostura5 Cl Brandy1 Spirale Scorza Di Limone
Preparazione:
Preparate per prima cosa la ‘crusta’: mettete in due piattini da caff̬, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la ‘crusta’. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l’angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la ‘crusta’, sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.
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