Broccoletti Stufati

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

1000 G Broccoletti
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Mondate e lavate i broccoletti. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio, soffriggetevi l’aglio e insaporitevi i broccoletti. Salate, pepate, bagnate con un mestolino d’acqua e coprite. Lasciate stufare a fiamma bassa. Appena la cottura sarÌÊ ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.