Budino All’amaretto

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

100 Cl Latte
100 G Biscotti Savoiardi
120 G Biscotti Amaretti
200 G Zucchero
4 Uova
3 Cucchiai Caff•À? Solubile
1/2 Bustina Vaniglina
Poca Cannella In Polvere

Preparazione:

Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caff̬ solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti. Sbattere le uova con metÌÊ zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte. Amalgamare bene. Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti.