Budino

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

3 Cucchiai Grissini Pestati
3 Cucchiai Cacao
3 Cucchiai Zucchero
3 Albumi D’uovo
Poco Burro
Poca Farina

Preparazione:

Sbattere a neve gli albumi d’uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finchÌ© si ̬ rassodato. Ci si puÌ? mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.