Calamari Con Piselli (2)

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

600 G Calamari Ad Anelli
400 G Pomodori
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Noce Burro
1 Spicchio Aglio
200 G Piselli
200 G Carote
Prezzemolo
Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione:

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell’olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50 minuti. A metÌÊ cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.