Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Carciofi Croccanti (2)
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
8 Carciofi2 Spicchi Aglio Prezzemolo Tritato Pangrattato Formaggio Grana Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe
Preparazione:
Mondare e tagliare a spicchi i carciofi. Tritare l’aglio e farlo imbiondire in 4 cucchiai di olio, unire i carciofi, il prezzemolo, sale e pepe. Far insaporire per alcuni minuti poi coprire a filo con acqua calda e cuocere per 30 minuti. Cospargere i carciofi con pangrattato e grana, coprire e cuocere a fuoco vivace per altri 10 minuti.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.