Carote Alla Panna (2)

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

600 G Carote
40 G Burro
25 Cl Panna
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Pepe
Sale
Alcune Gocce Salsa Worcester

Preparazione:

Pulire e lessare le carote, a metÌÊ cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finchÌ© tutta la panna ̬ stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.