Carote Con Insalata Belga

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

800 G Carote
1 Cespo Insalata Belga (indivia)
2 Fette Ananas Fresco
Olio D’oliva
Succo Di Limone
Sale
Pepe

Preparazione:

Raschiate e lavate le carote. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l’ananas a dadini. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.