Champagne Cocktail (4)

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 1

Ingredienti: 

100 G Vino Champagne Brut
10 G Brandy
1 Zolletta Zucchero
1 Spruzzo Angostura
1 Fettina Arancia
Per Decorare:
1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

In un calice (o flute) ponete la fetta d’arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato. Negli anni Venti e successivi, in numerosi locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino.