Ciambella

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 6

Ingredienti: 

100 G Farina Bianca
100 G Farina Gialla
100 G Burro
100 G Zucchero
3 Tuorli D’uovo
1 Albume D’uovo
3 Cucchiai Latte
1 Bustina Lievito

Preparazione:

Unire le due farine, lo zucchero e i tuorli. Mescolare e poco alla volta unire il burro fuso e il latte. Incorporare l’albume montato a neve e il lievito. Mescolare rapidamente, versare l’impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.