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Croccante (2)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Zucchero350 G Arachidi2 Uova1 Pizzico Bicarbonato1 Pizzico Sale
Preparazione:
Mescolate lo zucchero con le uova, il bicarbonato e il sale. Diluite con qualche cucchiaio di acqua ed unitevi le arachidi. Versate l’impasto in una teglia e stendetelo con il mattarello bagnato. Lasciatelo riposare un’ora e poi passatelo in forno per mezz’ora a temperatura media. Appena lo sfornate con un coltello a punta affilata tagliatelo a strisce e fatelo raffreddare.
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