Crostoni Alle Acciughe

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

8 Fette Pane In Cassetta
60 G Burro
250 G Acciughe Fresche
4 Uova
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione:

Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro, sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno. Mescolare alle acciughe, pulite e tagliate a pezzetti, uova, parmigiano e sale. Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa. Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo.

Crostoni Alle Acciughe

Autore: admin Portate: Antipasto